Die Veranstaltungen des Guts Karlshöhe im Mai 2019.
Waldfondue – Käsefondue unter freiem Himmel Samstag, 04.05., 19 bis ca. 22 Uhr Über einem knisternden offenen Feuer hängt ein gusseiserner Kessel. Langsam schmilzt darin das Käsefondue und verbreitet seinen würzigen Duft … In einer Gruppe ab 15 Teilnehmern haben Sie die Gelegenheit, diesen ungewöhnlichen Fonduegenuss unter freiem Himmel zu erleben. Gewappnet mit extra langen Fonduegabeln und einer schützenden Schürze, tauchen Sie das knusprige Baguette in die cremige Käsemischung und erleben so ein nicht nur kulinarisches Erlebnis. Für Getränke ist gesorgt. Leitung: Pia Sunder, Sandra Heckmann; Kosten: 32 € (inkl. Getränke); Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2uxpvyl
Fridolin der Frosch und seine Freunde Sonntag, 05.05., 11:30-13 Uhr An diesem Sonntag können Kinder ab 6 Jahren und ihre Eltern vieles über die Karlshöher Teichbewohner erfahren und Natur aus der Nähe erleben. An unserem Doppelteich beobachten und bestimmen wir die Tiere. Leitung: Gabriela Krümmel (ANU Hamburg e.V.), Kosten: 7 €; Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2HJz0mD
Intuitives Bogenschießen Sonntag, 05.05., 13-16:30 Uhr und Sonntag, 19.05., 13-16:30 Uhr Entspannen – fokussieren – anspannen – dem eigenen Bauchgefühl vertrauen – und loslassen. Das intuitive Schießen ist die ursprüngliche Technik des Bogenschießens. Die Treffer entstehen durch Übung und Selbstbeobachtung. Hier bietet sich die Gelegenheit, die eigenen Fähigkeiten zu entdecken und diese Technik kennenzulernen. Wie wählt man einen passenden Bogen aus? Welche Bestandteile hat er und wie funktioniert er? Welche Sicherheitsregeln sind zu beachten? Das Team von FlowBow vermittelt das Basiswissen. Und dann geht‘s auch schon los. Leitung: Conny Enß und Roger Lange (FlowBow); Kosten: 12 €/Stunde; Für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren; Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2uybkJv und https://bit.ly/2Uh6puS
Einführung in die Achtsamkeitspraxis und formale Achtsamkeitsübungen Montag, 06.05., 17:45-18:30 Uhr und Montag, 06.05., 18:30-20 Uhr Was ist Achtsamkeitspraxis, was kann sie bewirken, wie viel Zeit erfordert sie und was ist sie nicht? Susanne Pecher berichtet aus ihrer persönlichen Erfahrung mit dem Erlernen der Achtsamkeitspraxis und leitet kurze Übungseinheiten an. Im Anschlusskurs um 18:30 Uhr stehen konkrete Techniken im Mittelpunkt: Bodyscan, Sitzmeditation mit Fokus auf den Atem, Achtsamkeitsmeditation, Bergmeditation, Gehmeditation und Mindful Moves. Leitung: Susanne Pecher (Susanne Pecher Consulting); Kosten Einführung: 10 €; Kosten Formale Achtsamkeitsübungen: 15 €; Anmeldung erforderlich; https:// bit.ly/2HKKKFG und https://bit.ly/2Ww PjH1
Karlshöher Gespräch: Streiken für Klimaschutz – Was bin ich bereit zu tun? (Podiumsdiskussion) Mittwoch, 8.5., 18-20:30 Uhr Freitag für Freitag demonstrieren Schülerinnen und Schüler für mehr Klimaschutz. In Demokratien bedarf es genau dieses Engagements, um die Gesellschaft mitzugestalten – für eine gute Zukunft. Was brauche ich, um meinen Lebensstil klimafreundlicher zu gestalten? Reichen Vorbilder? Wie löse ich die Widersprüche zwischen Wissen, Wollen und Handeln? Wie gewinne ich Verbündete? Was bin ich bereit zu tun? Diese Fragen diskutieren auf dem Podium: Gerrit Braun (Miniatur Wunderland Hamburg), Nilda Inkermann (Netzwerk „Mind Behaviour Gap“ und I.L.A. Kollektiv), Luisa Neubauer (Fridays For Future Deutschland), Alexander Porschke (NABU Hamburg) und Dr. Hannah Wallis (Institut für Psychologie, Universität Magdeburg). Moderation: Angela Grosse (Wirtschaftsjournalistin), Eintritt frei; Anmeldung erforderlich; www.gut-karlshoehe. de
Hamburgs Wilde Küche: Wildkräuter Samstag, 11.05., 16-21 Uhr und Sonntag, 12.05., 16-21 Uhr Ein Koch- und Schlemmerkurs der besonderen Art: Lernen Sie köstliche Kräuter und Wildgemüse kennen und verarbeiten Sie sie gemeinsam zu einem leckeren mehrgängigen Menü. Erfahren Sie, wo Sie Kräuter im Garten und in der freien Natur finden, wie man sie erkennt und zubereitet. Anschließend genießen wir die Gerichte gemeinsam. Leitung: Katharina Henne und Lore Otto; Kosten 45 €; Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2uxEL LS und https://bit.ly/2CGTOqZ
Wer singt denn da? Sonntag, 12.05., 11-13 Uhr Der erfahrene Vogelkenner Michael Obladen bringt Ihnen – ob Laie oder Fortgeschrittener – die Vogelwelt und ihre Lebensräume nahe, erläutert Rufe und Gesänge und erzählt Einzelheiten über Merkmale und Lebensweisen der einzelnen Vogelarten. Leitung: Michael Obladen (NABU Hamburg); Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2UfpKfP
Familienfreundliche Energieberatung – kostenfrei und unabhängig Donnerstag, 16.05., 13-18 Uhr Mit Kindern auf einer Informationsveranstaltung? Sie kennen das: die ungeduldig zappelnden Kids können das Ende der Veranstaltung kaum erwarten, manche Frage bleibt ungestellt. Auf Gut Karlshöhe gibt es daher ein besonderes Format: Experten des EnergieBauZentrums bieten im Auftrag der Stadt kostenfrei und unabhängig Beratungen zum energieeffizienten Bauen und Sanieren an. Kinder können währenddessen mit Betreuern die Erlebnisausstellung „jahreszeitHAMBURG“ oder die Schafe auf der Wiese besuchen. Leitung: Andreas Jatzkewitz (EnergieBauZentrum); Kosten: keine; Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2uuT4AF Lange
Nacht der Museen 2019 auf Gut Karlshöhe Samstag, 18.05., 18-1 Uhr In diesem Jahr dreht sich thematisch alles um die Aufgabe, Schätze zu bewahren. Besucher*innen können auf Gut Karlshöhe „Den Schatz der Artenvielfalt entdecken“ und mit der Natur auf Tuchfühlung gehen. Das Programm: Muss oder Luxus? Artenvielfalt verstehen und gestalten: Ausstellungsführung zur Entwicklung der Artenvielfalt in Hamburg und dem Rest der Welt; Kräuterschatz im Bauerngarten: Kräuterwanderung im Bauerngarten und verschiedene Konservierungsmöglichkeiten der Kräuter; Schatzkiste der Natur – die Streuobstwiese Karlshöhe: Naturführung zu alten Sorten, Urobst, Artenreichtum, Schutz und Pflege von Streuobstwiesen; Nachts im Hühnerstall: Nächtlicher Stallbesuch zum Kennenlernen einer bedrohten Hühnerrasse auf „Augenhöhe“; Tickets für die lange Nacht gibt‘s im Ausstellungsshop oder im Online-Ticket- Shop der LNDM. Kosten: 17 €, Sonderpreis 12 €; Das „Junge Nacht Ticket“ (13-17 Jahre) kostet 4 €, Kinder bis ein-schließlich 12 Jahre haben freien Eintritt; Keine Anmeldung notwendig; https:// bit. ly/2uuQESy Bogenbaukurs Sonntag, 19.05., 10-15 Uhr
Für kleine und große Robin Hoods: In diesem Seminar werden die Grundlagen des traditionellen Bogenbaus lebendig und praxisnah vermittelt. Unter der Anleitung der Experten von FlowBow fertigen die Teilnehmenden ihre eigenen hochwertigen Bögen aus Rattan-Manau, einer nachwachsenden Grasfaser. Vorbild ist der jungsteinzeitliche Flachbogen Typ „Holmegard“ aus dem 5.-6. Jahrtausend vor Christi. Das Highlight zum Abschluss ist ein Grundkurs im intuitiven Bogenschießen. Leitung: Conny Enß und Roger Lange (FlowBow); Kosten: 120 €; Für Familien, Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren; Anmeldung erforderlich; https://bit. ly/2HWMQ4n Repair Café Fahrrad Samstag, 25.05., 14-17 Uhr Mit dem Rad zu fahren ist umweltfreundlich und meist stressfreier als mit motorisierten Alternativen – sofern der Drahtesel in Ordnung ist. Wie man defekte Exemplare wieder richtig fit macht, zeigen die freundlichen Helfer vom Saseler Repair-Café-Team. Auch diesmal werden die Rad-Spezialisten vor Ort die Besucher ehrenamtlich bei Reparaturen unterstützen sowie Tipps zu Pflege und Wartung geben. Kleinere Ersatz- und Bauteile sind teilweise vorrätig und können bei Bedarf erworben werden. Leitung: Repair Cafè Sasel; keine Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2uyjOAi
Kräuterwerkstatt NaturKosmetik – Pflanzenkraft für Schönheit und Pflege Samstag, 25.05., 15-18 Uhr Naturkosmetik selber machen: In vielen herkömmlichen Kosmetik- und Pflegeprodukten befinden sich bedenkliche Substanzen. Stellen Sie biologische Kosmetikprodukte aus naturbelassenen Pflanzenölen, reinen ätherischen Ölen und weiteren Zutaten aus der Natur doch einfach selbst her. Im kurzen Theorieteil werden die verschiedenen Basisöle und die anderen Zutaten vorgestellt. Im folgenden praktischen Workshop stellen wir gemeinsam einen Öl-Auszug, eine Salbe und eine Gesichts-Creme her. Für den eigenen Hausgebrauch nimmt jeder Teilnehmende ein Körper-/ Massage-Öl, eine Salbe und eine pflegende Gesichts-Creme mit. Leitung: Ursula Axtmann (Heilpraktikerin und Kräuterfrau); Kosten: 30 €; Anmeldung erforderlich; https://bit.ly/2HVez5G
Schafschurfest Sonntag, 26.05., 11-17 Uhr Altes Handwerk hautnah erleben: Beim beliebten Familienfest tritt unser Schafscherer Andreas wieder in Aktion: Ob die Schafe wohl still halten, wenn sie von der dicken Winterwolle befreit werden? Wie immer können sich alle in die frisch geschorene Wolle kuscheln und sogar etwas davon mitnehmen. Natürlich kann man filzen und es gibt Wolle und gefilzte Kunstwerke zu kaufen! Die Hamburger Schmiedejungs haben ihre Schmiede geöffnet und demonstrieren eindrucksvoll ihre feurigen Künste. Die Imker von Gut Karlshöhe informieren über Bienen und bieten leckeren Natur-Honig an. Und etwa 20 Aussteller präsentieren Selbstgemachtes, Kräuter und Pflanzen, Schmuck und nachhaltige Kinderprodukte. Bio-Grillwurst, Waffeln, Eis und selbstgebackenen Kuchen gibt es im Kleinhuis‘ Gartenbistro und im Imker-Café. Der Eintritt zum Fest ist frei; Kosten für die Schafsschur: Erwachsene 3 €, Kinder 1 €; https://bit.ly/2uxpDxP
Gut Karlshöhe ist Hamburgs Bildungs- und Freizeitort für nachhaltige Lebensart. Zu den besonderen Angeboten zählen die Natur- und Klimaschutzausstellung „jahreszeitHAMBURG“ sowie das Kleinhuis‘ Gartenbistro.
Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60, 22175 Hamburg, Sekretariat: Claudia Bade, T: 637 02 49-0, F: 637 02 49-20, E: info@gut-karlshoehe.de, I: www.gut-karlshoehe.de
Foto: Hamburg Gut Karlshöhe, Gutshaus (2013), Bildausschnitt: An-d [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], from Wikimedia Commons