Die Anmeldequoten für die Ganztagsschulen in Hamburg steigen Jahr für Jahr – mittlerweile nutzen 83 Prozent der Schülerinnen und Schüler die unterschiedlichen Angebote der Ganztagsbetreuung (GBS) an den Schulen. Um diese Betreuung auch qualitativ auf einem guten Niveau anbieten zu können, hatte die Bürgerschaft mit dem Paket „Guter Ganztag“ zusätzliche 25 Mio. € für bessere Kantinen und eine bessere Raumausstattung bewilligt.

Die Bilanz des Kantinenausbaus 2017: Neue Küchen an insgesamt 26 Schulen, davon zehn an Grundschulen, acht an Stadtteilschulen, sechs an Gymnasien und zwei an berufsbegleitenden Schulen. Unter diesen sind 13 Küchen sogenannte Vitalkantinen, in denen frisch für die Schülerinnen und Schüler gekocht werden kann. 

Allein in der Umgebung von Berne haben vier Schulen im vergangenen Jahr neue Kantinen erhalten: Zu nennen sind das Gymnasium Farmsen, das Johannes-Brahms-Gymnasium in Bramfeld, die Irena-Sendler-Schule (ehemals PPS) und die Gyula-Trebitsch-Schule in Tonndorf. 

Seit 2011 wurden auf Basis der Pläne des Senates zur Verbesserung des Ganztagsangebotes 233 Schulen mit neuen Kantinen ausgestattet. Dafür hat die Stadt rund 250 Mio. € investiert. Bis 2023 werden 50 weitere Kantinen erneuert oder ausgebaut; im laufenden Jahr sollen es 19 Küchen sein.                                   

Lars Pochnicht (Berner Bote, Februar 2018)